Die BBQ-Currywurst-Pizza ist eine gelungene Brücke von der Wurst zur Pizza. Die verwendete Currywurst bekommt man, gerade in den Sommermonaten, in gut sortierten Kühltheken oder beim Metzger um die Ecke.
Zutaten:
150g Mehl
Salz
20g Hefe
1/16l Wasser
1EL Olivenöl
BBQ Sauce
Zwiebeln
1 kl. Dose Mais
1 Currywurst (ca. 180g)
80g Cheddar
Zubereitung Pizza-Teig
Mehl in eine Schüssel geben und mit einer Prise Salz mischen.
Frische Hefe aufbröseln [...]
