Gottesblog

Schlemmen wie Gott in Frankreich

Monat: Januar 2015

Kartoffel-Hack-Pfanne

Das ideale Pfannengericht für kalte Winterabende .. schnell zubereitet und herzhaft im Geschmack. Zutaten (2 Portionen)
  • 300 g kleine Kartoffeln
  • 2-3 Frühlingszwiebeln
  • 2 El Olivenöl
  • 300 g gemischtes Hack
  • 2 El Currypulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • 250 ml Gemüsebrühe
Zubereitung
  • Die Kartoffeln schälen und je nach Größe / Geschmack halbieren oder vierteln.
>> Weiterlesen...