Muffins sind immer beliebt, ob bei groß oder klein … diese hier dürften aber wohl jedes Kinderherz höher schlagen lassen .. kunterbunte Muffins mit einer Zuckerglasur und Streußel drauf…
Zutaten (für ca 10 Muffins):
150 g Butter, zimmerwarm
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
80 ml Milch
200 g Mehl
1 gestrichener TL Backpulver
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Herrlich bunte Cupcakes, als runder Abschluß des Osteressens oder als süße Überraschung für die Kleinen…
Zutaten für 12 CupCakes
Teig :
150 g Blockschokolade
150 g Butter
1 Pck Vanillezucker
100 g Zucker
4 St Eier (Kl. M)
150 g Mehl
1/2 TL Backpulver
Creme:
200 g weiche Butter
200 g Puderzucker
200 g zimmerwarmer Doppelrahm-Frischkäse
Mark einer Vanilleschote
2 EL Eierlikör
grüne Lebensmittelfarbe
Für die Garnitur
Zuckerblumen
Zuckereier (kleine Dragee-Eier)
oder sonstige österliche Deko
Muffinform
Fett [...]
