Adams Delight, ein alkoholfreier Mix aus fruchtigen Zutaten. Anregender Drink für kühle Sommermonate.
Zutaten: (5 Gläser)
40 cl Mangosirup
40 cl Zitronensaft
5 g Zucker
1 Prise Vanille
1 Limette
1 Mango
etwas Crunched Eis
kleine Eiswürfel
Zubereitung:
Das Fruchtfleisch der Mango in grobe Stücke teilen und im Mixer zu einem Pueree verarbeiten.
Den unteren Teil eines Shakers zur Hälfte mit crunched Eis füllen.
Mangosirup, Zitronensaft, Vanille, ein [...]
Fruchtiger Tee mit exotischer Chilinote.
Zutaten: (für 1 große Tasse / Kaffeepot)
1 Tasse Waldfrucht Tee (175ml)
1 Grapefruit
1 Messerspitze Chili-Pulver
Zubereitung:
Den Waldfrucht Tee nach Anleitung aufbrühen, ziehen lassen und Beutel / Tee-Ei entfernen.
Die Grapefruit halbieren und auspressen.
Aus der anderen Hälfte das Fruchtfleisch herauslösen und in kleine Stücke schneiden.
Den heißen Waldfrucht Teemit dem Fruchtsaft und den Fruchtstücke in ein [...]
Limoncello - fruchtiger Zitronenlikör aus dem sonnigen Italien
nach einen Rezept von Chefkoch aus seiner Neapel-Zeit
Zutaten:
4-6 Zitronen, unbehandelt
1l Alkohol, 96%ig
1l Wasser
700g Zucker
Zubereitung:
Die Zitronen, unbedingt darauf achten, dass diese unbehandelt sind, hauchdünn schälen, es wird nur die Schale benötigt, bitte nicht bis ins Fleisch schälen, denn dieses macht den Limoncello später bitter.
Die Zitronen in einem verschließbaren Gefäß [...]
