Das Wetter spielt ja schon eine ganze Weile mit, und die Grills laufen sich im wahrsten Sinne des Wortes heiß .. es ist BBQ-Zeit.
Und wer die Nase gestrichen voll hat von den üblichen Wegbegleitern des Griller, BRatwürste, Bauchfleisch, Nackensteaks, der sollte es mal mit Hackfleisch probieren, hier als Spieß zubereitet mit herzhaftem Speck ummantelt.
Zutaten (für [...]
Posted by Chefkoch on Mai 2nd, 2011
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Posted by Chefkoch on April 22nd, 2010
Waldfrucht Tee mit Grapefruit & Chili
Fruchtiger Tee mit exotischer Chilinote.
Zutaten: (für 1 große Tasse / Kaffeepot)
1 Tasse Waldfrucht Tee (175ml)
1 Grapefruit
1 Messerspitze Chili-Pulver
Zubereitung:
Den Waldfrucht Tee nach Anleitung aufbrühen, ziehen lassen und Beutel / Tee-Ei entfernen.
Die Grapefruit halbieren und auspressen.
Aus der anderen Hälfte das Fruchtfleisch herauslösen und in kleine Stücke schneiden.
Den heißen Waldfrucht Teemit dem Fruchtsaft und den Fruchtstücke in ein [...]
