Pizza ist beliebt, Pizza liegt immer im Trend .. warum nicht mal selber Mini-Pizzen machen?
Die Zutaten:
Für den Teig:
200 g Mehl
2 TL Backpulver
100 g Quark
70 ml Milch
5 EL Öl
1 TL Salz
Für den Belag:
2 Paprika, Farbmix, je nach Geschmack
1 kleine Zwiebel
1 Stange Lauch (Porree)
50 g Tomaten, [...]
Zutaten (für 4 Burger):
8 Scheiben Toastbrot
4 Wiener Würstchen
2-3 Gewürzgurken
1-2 Zwiebeln
Ketchup
4 Scheiben Käse (für die warme Variante)
Zubereitung (kalte Variante):
4 Toastscheiben bereitlegen und mit einem Klecks Ketchup bestreichen
Die Würstchen einmal mittig durchschneiden, danach nochmals längs und nebeneinander jeweils auf die Toasts verteilen
Die Gewürzgurken und Zwiebeln aufschneiden (am besten Scheiben / Ringe) und auf die Würtschen legen
Die verbliebenen [...]
Berner Schnitzelpfanne - pikantes Pfannengericht aus dem Ofen
Zutaten für 4 Personen:
4 Schweineschnitzel
8 Zwiebeln
1 Päckchen Zwiebelsuppe
2 Becher Sahne
6 Eßlöffel Schmand
1 Päckchen Rösti
150 g geriebener Gouda
Salz & Pfeffer
Zubereitung:
Die Schnitzel würzen und in eine feuerfeste Form legen.
Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, kurz anbraten und über die Schnitzel geben.
Die Zwiebelsuppe mit [...]
Tortellini-Toast - warmer Toast mit pikanter Füllung
Zutaten: (für 2 Personen)
4 Tortellini
2 Salamischeiben
2 Käsescheiben
Paprika
Basilikum
1 Tomate
4 Toastscheiben
Zubereitung
Sandwichtoaster vorheizen
Tortellini kochen (es werden lediglich 4 Tortellini benötigt - das Kochen entfällt bei Verwendung frischer Pasta)
Tomaten in Scheiben schneiden (benötigt werden mindestens 4 Scheiben).
Salami und Paprika in kleine Würfel schneiden.
2 Scheiben Toast [...]
Toast Hawaii - schnelles exotisches Toastgericht
Zutaten.
2 Scheiben Käse
2 Scheiben Ananas aus der Dose
2 Scheiben Toastbrot
1 Scheiben Schinken
Butter
Zubereitung:
Den Toast mit Butter bestreichen.
Belegen in der Reihenfolge: Kochschinken, Ananas, zuletzt den Käse.
Die Toast im Ofen überbacken, bis der Käse eine goldbraune Kruste bildet.
Tipp: Beim Überbacken auf den großen Backofen verzichten und einen kleinen Tischofen nutzen, spart Energie.
