Gottesblog

Schlemmen wie Gott in Frankreich

Schlagwort: Muffins

Kinder-Muffins … kunterbunt und zuckersüß

Muffins sind immer beliebt, ob bei groß oder klein … diese hier dürften aber wohl jedes Kinderherz höher schlagen lassen .. kunterbunte Muffins mit einer Zuckerglasur und Streusel drauf… Zutaten (für ca 10 Muffins)
  • 150 g Butter, zimmerwarm
  • 150 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 80 ml Milch
  • 200 g Mehl
  • 1 gestrichener TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • Lebensmittelfarbe in 4 verschiedenen Farben
  • Puderzucker
  • Zitronensaft
  • Schokolinsen, bunte Streusel – je nach Geschmack
Zubereitung der Muffins:
  • Die zimmerwarme Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
>> Weiterlesen...