Schlagwort: Pfeffer
Die Spargelzeit ist da, was gibt es da besseres, als ein üppiges, aber doch leichtes Risotto. Hier verfeinern wir das ganze mit ein paar Erbsen und servieren es schön heiß und cremig...
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Pizzen kennt man, warum nicht mal etwas anders belegen?
Wie wäre es denn mal mit Bacon und Kartoffelscheiben?
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Kartoffel-Hack-Pfanne ... Das ideale Pfannengericht für kalte Winterabende .. schnell zubereitet und herzhaft im Geschmack.
Überbackene Putenschnitzel mit Bolognese
Kalorienarmes Putenschnitzel, italienisch aufgepeppt und schnell gemacht...
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Bolognese-Ragout mit Pappardelle
Italienischer Pasta-Klassiker mal neu interpretiert... ein Rezept frei nach Tim Mälzer.
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Magerer Lachsschinken und zarter Spagel mit einem leichten Eischaum überbacken ... zur nahenden Spargelzeit ein leichtes Rezept für die schnelle Küche oder zum lauen Frühlingsabend.
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Gebackene Spinatnester mit Ei
Eine leckere Überraschung, nicht nur für das Osterfrühstück ... auch ideal als Beilage zum klassischen Rahmspinat mit Spiegelei.
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Eier sind nicht nur zum Backen da, auch in der rustikalen Küche haben Eier ihren Platz.
Hier gibt es einen herzhaften Eiersalat an krosse Röstis.
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Pikant gewürzte Kartoffelpfanne, mediterran verfeinert. Ideal als Beilage oder auch als Hauptspeise.
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Die türkische Variante der Pizza, herzhaft mit Lammfleisch belegt.
Schmeckt warm und kalt, ideal auch als Beilage zum BBQ.
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