Gottesblog

Schlemmen wie Gott in Frankreich

Schlagwort: Bananen-Mandel-Dip

Satéspieße mit Bananen-Mandel-Dip

Hähnchenspieße mit leichter Asia-Note, ideal für den Grill oder aus der Pfanne… Zutaten (für 4 Portionen):
  • 400 g Hähnchenbrust-Minutenschnitzel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Ingwer
  • 1 Zwiebel
  • 1 Stange Zitronengras
  • 2 TL Currypulver
  • Chili
  • Jodsalz
  • 125 ml Sonnenblumenöl
  • 15 g Mandelkerne
  • 1 Banane
  • Zucker
  • 150 g Joghurt
Zubereitung:
  • Die Hähnchenschnitzel gut abwaschen, trocken tupfen und un dünne Streifen schneiden.
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