Gottesblog

Eine leckere Überraschung, nicht nur für das Osterfrühstück … auch ideal als Beilage zum klassischen Rahmspinat mit Spiegelei. Zutaten für 4 Portionen

• 1 Knoblauchzehe
• 1 Zwiebel
• 1 kg frischer Blattspinat
• 2 EL Rapsöl
• Muskatnuss
• Salz
• Pfeffer
• 4 Eier

Zubereitung:

• Den Koblauch und die Zwiebeln schälen und sehr fein würfeln.

… >> Weiterlesen...