Gottesblog

Sie haben wenig Zeit und keine Lust auf aufwändiges Kochen, wollen aber doch etwas herzhaftes auf den Tisch zaubern?
Dann ist diese griechische Hackpfanne genau das richtige! Zutaten für 4 Personen:

• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 große rote Paprikaschote
• 2 EL Olivenöl
• 600 g gemischtes Hack
• Salz, Pfeffer
• 2 EL Tomatenmark
• 1 Dose (425 ml) Kichererbsen
• 1/2 Bund Petersilie
• 200 g Feta

Zubereitung:

• Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken.

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